成分とは、医薬品や化粧品などの化成品の構成物質・食材や健康食品などの中に含まれる有効物質の総称。
化粧品成分については、2001年4月の薬事法改正以前は、使う人の体質によってまれにアレルギー等の肌トラブルを起こす恐れのある指定成分（防腐・殺菌・収れん剤・紫外線防止など）だけだったが、法改正以降、全成分の表示が義務付けられた。医薬部外品を除くすべての化粧品の外箱または容器にこの表示が記載されており、肌質や体質に適しているか自分が希望する内容かどうかを、ある程度判断する目安となる。食品成分については、加工食品などで糖質・たんぱく・脂質・ビタミンなど主な栄養成分表示が外装に記載される。サプリメントなどの健康食品も食品に準じる。